Die Backfee - Süß und salzig

Die Backfee Süß & Salzig. Brote - Brioches - Baguettes - Croissants - Buns - Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Texten wie süße und salzige Gebäcke gut gelingen und dabei auch noch herrlich aussehen. Sie hat für dieses Buch ihre schönsten Rezepte mit Hefeteig zusammengestellt. Ihre fröhliche Art und die pastellfarben dekorierten kulinarischen Kunstwerke machen dieses Buch zu einem ganz besonderen Kleinod in der Backwelt. 208 Seiten, 22 x 23,5 cm, Hardcover mit veredeltem Rücken

Manuela Kjeilen wuchs in Norwegen und den Niederlanden auf. Bereits als Kind entdeckte sie ihre große Leidenschaft und ihr Talent für das Backen. Sie gibt regelmäßig Backkurse, in denen sie ihre Backgeheimnisse und Tricks verrät. Ihr Backblog ist mit über 1,5 Mio Besuchern einer der populärsten in Norwegen.