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Saarländische Küchenbibel

Über 390 Rezepte aus dem Land im Südwesten

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783938173725
Sprache: Deutsch
Umfang: 475 S., 20 Farbfotos, 30 Schwarz/weiß
Format (T/L/B): 2.7 x 21.9 x 15.2 cm
Auflage: 1. Auflage 2010
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Noch nie gab es eine so große, umfangreiche Sammlung saarländischer Gerichte bzw. Rezepte. Frei nach dem Motto "Esse un trinke sinn die drei scheensche Sache wo`s gebbd." wurden über 390 ganz wunderbare Rezepte aus dem Saarland zusammengetragen. Selbstverständlich auch Dibbelabbes, Gefillde, Hoorische & Schwenkbraten, aber auch Variationen wie Lyoner-Carpaccio, Pastetchen mit Ragout Fin & Wildhasenrücken. Abgerundet wird die Rezeptfülle der Saarländischen Küchenbibel noch mit den Lieblingsrezepten der Restaurants: Die Alte Brauerei, Die Saarlänner im Rebenhof, Gräfinthaler Hof, Hämmerle's Restaurant, Hotellerie Hubertus, Hostellerie Bacher-Wögerbauer, Restaurant Kunz, Restaurant Niedmühle, Restaurant Quack, Restaurant Trampert und Zum Blauen Fuchs. Die Saarländische Küchenbibel: Nicht nur für Saarländer und Saarlandfans geeignet, sondern auch als Standardwerk in jeder Küche!

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